Cara Membuat Bingka Labu sukatan cawan. Tercetus idea bila banyak buah labu di dapur. Lepas lunch bermenukan sayur petola, ayam goreng, buah dabai dan ulam pegaga. Aku meneruskan misi projek membuat bingka labu. Resepi mudah dari emak. Bahan pun sikit. Sukatan pun tak perlu nak pening-pening. Just guna cawan sahaja untuk menyukat bahan. Antara bahan yang digunakan untuk membuat bingka labu versi mudah adalah seperti berikut:-

1 Cawan labu
1 1/4 Cawan tepung gandum
1/2 cawan gula
1 cawan santan
Sebiji telur
2 sudu mentega

Seterusnya, cara nak membuat pun ringkas. First, pukul telur dan mentega. Masukkan gula. Masukkan santan. Masukkan labu yang telah dilenyekkan dan last sekali masukkan tepung gandung sedikit demi sedikit. Then bakar. Aku bakar style lama. Guna dapur je pun. Huhu...



Sangat mudahkan. Hurmmm... First resepi untuk tahun 2016. InsyaAllah... Salah satu azam tahun baru 2016, nak share lagi banyak resepi di sini supaya lebih senang untuk rujukan sendiri sebenarnya. InsyaAllah :)